Au Parlement de Navarre de Pau – Direction : Philippe DAZET-BRUN – Coordination administrative : Étienne LASSAILLY – Coordination scientifique, programme et Actes : Patrick VOISIN

Samedi 23 novembre 2024
9h00 Accueil des participants – 9h30 Ouverture : Jean-Jacques LASSERRE, président du Conseil départemental 64, et Marc BÉLIT, président de l’Académie de Béarn
Première session modérée par Philippe DAZET-BRUN
9h45 Conférence : « Revisiter les principes fondateurs de l’INAO : vers une nouvelle conception du terroir » Jean-Robert PITTE, Académie des sciences morales et politiques – Institut de France
10h15 « Ré, l’île du vin et du sel : un terroir ouvert sur l’Atlantique » Jacques BOUCARD, Académie des belles-lettres, sciences et arts de La Rochelle
10h35 « Le Beaujolais, géoparc mondial de l’Unesco » Chantal PEGAZ-GAJOWKA, Académie de Villefranche-sur-Saône
10h55 Questions aux intervenants
11h05 – 11h20 : pause
Deuxième session modérée par Marc OLLIVIER
11h20 « Le Rhône et le vin » Jean SERROY, Académie delphinale Grenoble
11h40 « La viticulture en Alsace, entre enjeux et héritages séculaires » Cécile MODANESE, Académie d’Alsace des sciences, lettres et arts
12h00 « Montesquieu, la viticulture et le vin » Jean-Pierre POUSSOU, Académie nationale des sciences, belles-lettres et arts de Bordeaux
12h20 Questions aux intervenants
12h30 – 14h00 : déjeuner
Troisième session modérée par Patrick VOISIN
14h00 Conférence « Signatures inorganiques et isotopiques : terroirs actuels, futurs et historiques » Olivier DONARD, Académie des sciences – Institut de France
14h30 « Au banquet de noces de la poésie et de la musique : le Vin, stimulus identitaire de l’homme ? » Pierre Albert CASTANET, Académie des sciences, belles-lettres et arts de Rouen
14h50 « L’Anjou, terre à livres, terre à vins » Marilise SIX, Académie des sciences, belles-lettres et arts d’Angers
15h10 Questions aux intervenants
15h20 – 15h35 : pause
Quatrième session modérée par Étienne LASSAILLY
15h35 « Vins de cépages, vins de terroirs : droit du sol, droit du sang ! » Robert d’ARTOIS, Académie des sciences, des arts et des lettres de Montauban
15h55 « De Bacchus aux vignobles en Béarn. Dans le pressoir d’une petite histoire de la vigne et du vin » Pierre PEYRÉ, Académie de Béarn
16h15 Questions aux intervenants
16h25 Clôture : Philippe DAZET-BRUN, directeur du colloque, et Marc BÉLIT, président de l’Académie de Béarn
17h15 – Visite du château de Pau
18h30 – Rendez-vous avec Francois BAYROU à la mairie de Pau
20h00 – Cocktail dînatoire au palais Beaumont
Dimanche 24 novembre 2024
Réception au domaine du Cinquau, propriété viticole de Pierre Saubot, président d’honneur de l’Académie de Béarn
Départ à 10h00, visite, déjeuner et fin du colloque à 15h00